В професионалните кухни надеждното оборудване е ключово за постигане на постоянни резултати и безпроблемна работа. Месомелачка МММ 120 кг/час – две скорости – включени аксесоари е проектирана специално за ефективно смилане на месо, зеленчуци и ядки. С нейна помощ ще приготвяте колбаси, кюфтета, бургери и други продукти с високо качество и отлична текстура.
Машината осигурява производителност до 120 кг на час и може да работи в двете посоки – напред и назад. Управлението е лесно и безопасно, а в комплекта са включени всички необходими аксесоари: тапа, пълнител за колбаси с диаметър 2 см, две кръстосани остриета и дискове с отвори 6 и 8 мм. Корпусът, червячната предавка и винтовият пръстен са изработени от неръждаема стомана, осигуряваща издръжливост и защита от корозия. Ножовете от закалена стомана гарантират дълготрайна острота и прецизно смилане. Всички части могат да се свалят лесно за почистване и поддръжка – както ръчно, така и в съдомиялна машина.
Технически характеристики:
Тегло: 22 кг
Размери: 24 х 41 х 41 см
Производителност: до 120 кг/час
Размер на тавата: 21,5 х 32,5 х 4,5 см
Диаметър на отвора: 5,5 см
Диаметър на шлифовъчна плоча: 7 см
Мощност: 0,75 kW
Захранване: 220V / 50Hz / 1 фаза
Включени аксесоари: бутало, пълнител за колбаси Ø20 мм, 2 ножа, шлифовъчни плочи 6 и 8 мм
Тази месомелачка е перфектен избор за ресторанти, месарници и кухни, където се изисква висока производителност, прецизност и дълготрайност.
ПодобниОбяви
