Продавам бизнес в сферата на ресторантьорството в центъра на град София , а именно – Гастро Пъб с перфектно оборудвана кухня към него.
Обектът е напълно оборудван с най-висок клас материали и уреди + брандиран служебен автомобил Mini Cooper 2015г. , състои се от основна зала с капацитет 100 седящи места допълнителна зала 20+ места и външни градини разпределени на 4 нива с общ капацитет над 100 седящи места , озеленени с над 8 вида различни видове растения и дървета правени по проект с поръчкови кашпи и изцяло изградена автоматизирана поливна система. Към обекта има паркинг с до 10 места.
Оборудване бар :
Напълно оборудван за работа с коктейли (2 ледарки подбарови хладилници съдомиална COLGED top tech , 2 ледогенератора Хошизаки ( 1 за натрушен лед с капацитет 130кг/24ч и 1 бучка 2/3см с капацитет 240кг/24ч) . Има монтирани 7 крана с бира , 2 мивки , 2 ледарки цялостно облечен в нераждавейка , 2 компютъра с тъч скрийн, както и цялосто изградена мрежа за контрол и наблюдение в целия обект вкючваща 13 камери 2 НВР устройства и хард диск. Основната зала е с професионално озвучение от Apart + 2 активни баса Boston, 2 лаптопа , 4 телевизора 55″ Самсунг и един 65″ самсунг синхронизирани един с друг както и с озвучение към основния пулт . Основната зала се отоплява с климатик Самсунг с вътрешно вертикално тяло , като допълниение и резервен случай има нагревател във вентилацията . Обекта разполага със офис и съблекалня за служителите !
Кухнята е изработена от AVA-m като разполага с най-висок клас уреди и вентилация :
Миално помещение напълно оборудвано с мивка стилажи професиланална съдомиялна машина AMIKA.
Студена Кухня оборудвана с мивка, 2 плота , 2 хладилника (SAGi и INFRICO). Всички хладилни системи в кухнята (топла и студена ) са с изнесен агрегат.
Топла Кухня :
2 работни маси , 1 конвектомат Convoterm , 1 бърза фурна на UNOX SPEED PRO , 4 фритюрника , 4 котлона на метан ( обекта е с изградена метан станция 300 кубика ) с абсолютно всички защити и документи,
2 хладилни ракли с по 9 хладилни чекмеджета INFRICO цялата кухня е облечена с нераждавейка с подменена канализация и под.
Двузонова вентилация изградена от АТАРО
Склад с 3 плюсови хладилника и 3 минусови фризера SAGI на Стойност над 35 000лв . Обекта е с цялосто подменена ел.инсталация от най-висок клас.
Барът е напълно оборудван, работещ с доста разпознаваемо име , изградени социални мрежи с над 5000 последователи и с абсолютно всички документи , категоризации , разрешителни , удължено работно време и т.н.
