Допълнителна информация
Смоуки е един от най-популярните сортове канадска боровинка. Цъфти умерено късно и затова е относително устойчиво на пролетна слана.
Дава сочни и най-сладки плодове от всички сортове канадска боровинка. Те се отличават с мек вкус. Този сорт е с висока реколта. Също така популярен сред готвачите. Плодовете му са кръгли и стигат до 1,3 см широки, лилаво-черни на цвят и покрити с восъчен цвят, което ги кара да изглеждат синьо-черни.
Плодовете узряват приблизително 45-60 дни след цъфтежа, обикновено от края на месец юни до първата половина на месец юли, т.е. преди събирането на касиса и къпината. Отделният храст дава реколта от 8-12 кг.
Плодовете му съдържат много биологично активни вещества като витамини А, В и С, захари (8-12%, главно глюкоза и фруктоза), ябълка и лимонена киселина (0.5%), до 1% пектин, 0.9% танини (естествени растителни молекули), каротин, кумарин, мед и кобалт. Също така са значително богати на антоцианини (до 1000 мг %), които действат като превантивни средства срещу много заболявания.
Дървото е с декоративна стойност. Особено през есента, когато листата стават пурпурни и жълти, създавайки ярки цветни пръски във вечнозелен пейзаж.
ПодобниОбяви
